https://agrochem24.pl
| Cena netto: | 3,02 zł |
| Cena brutto: | 3,26 zł |
| Symbol: | 5907745983436 |
| Producent: | Inny |
| j.m.: | szt. |
| VAT: | 8% |
Mizuna – musztardowiec japoński
ZALETY ODMIANY
Roślina jednoroczna o delikatnych postrzępionych liściach,
pochodzi z Chin.
Tworzy gęste rozety (25-50 cm) mięsistych, jadalnych
liści.
Ma pikantny, lekko musztardowy posmak, stąd jej nazwa.
Trochę
przypomina rukolę, ale liście mizuny nie są tak gorzkie jak rukoli.
Ma
wyraźny smak więc najlepiej mizunę łączyć z innymi sałatami, bardziej
neutralnymi i delikatniejszymi.
Można podawać ją na surowo do sałatek i
kanapek, duszoną jak szpinak, na parze lub na roztopionym masie.
Mizunę
wykorzystywać można jako składnik sosów, zup, farszów, dodawać do azjatyckich
potraw smażonych na gorącym oleju.
Jadalne są liście, łodygi, kwiaty i
nasiona.
Mizuna jest łatwa w uprawie. Ma niewielkie wymagania cieplne,
wytrzymuje spadki temperatury do -5°.