Nasiona na kiełki rzeżucha 30g

Nasiona na kiełki rzeżucha

Kiełki rzeżuchy są doskonałym dodatkiem do potraw, mają ostry smak i zapach. Pobudzają przemianę materii, poprawiają pracę nerek, regulują zaburzenia tarczycy oraz działają krwiotwórczo. Są bogatym źródłem witamin C i z grupy B, beta karotenu oraz składników mineralnych takich jak : żelazo, siarka, magnez, potas, wapń.

Wygodną metodą uprawy kiełków, jest hodowla ich w kiełkownicy. Jest to naczynie składające się przeważnie z dwóch lub trzech tacek nakładających się na siebie. Dzięki temu w tym samym czasie można hodować kilka rodzajów kiełków jednocześnie. Naczynie posiada również pokrywę, oraz pojemnik na wodę. Tacki z kiełkami - najlepiej każdą oddzielnie, należy przepłukiwać 2-3 razy dziennie. Po każdym kiełkowaniu tacki należy dokładnie wymyć, lub przelać wrzątkiem w celu wyeliminowania bakterii i pleśni.

Kiełki rzeżuchy są gotowe do spożycia po około 5-6 dniach.
Można je przechowywać w lodówce około 7 dni.