L Burak ćwikłowy mieszanka odmian 10 g
Burak ćwikłowy mieszanka odmian 10 g
Roślina dwuletnia, uprawiana jako jednoroczna, dorastająca maksymalnie do 15
cm wysokości. Roślina tworzy mieszankę kilku odmian buraków o kulistych
kształtach, różniących się barwą skórki oraz miąższu. Lśniące liście warzyw
tworzą okazałą rozetę, wyrastają na ogonkach o czerwonym unerwieniu. Buraki
mogą służyć jako element dekoracyjny do sałatek czy kanapek, można je gotować
lub piec. Są lekkostrawne, bogate w witaminę C, witaminy z grupy B, minerały
oraz błonnik.
Nasiona wysiewamy wprost do gruntu na miejsce stałe od kwietnia do końca czerwca w rozstawie 30-40 x 5-8 cm. Do uprawy należy wybrać gleby lekkie i żyzne, w drugim roku po oborniku, a miejsce nasłonecznione. Buraki są gotowe do zbioru od lipca do października.
