L Oberżyna mieszanka odmian miesz
Oberżyna mieszanka odmian
To roślina jednoroczna, polecana głównie do uprawy pod osłonami. Tworzy
warzywa krótsze, o jajowatym kształcie, jak i wydłużone o barwach
jasnofioletowych naznaczonych jasnymi smugami, purpurowe lub prawie czarne.
Miąższ jest koloru kremowo-oliwkowego, ma specyficzny smak oraz zawiera dużo
soli mineralnych takich jak: potas, wapń, fosfor i żelazo. Owoce oberżyny
nadają się do faszerowania, zapiekania na grillu, oraz jako dodatek do sałatek,
surówek i leczo. Nasiona wysiewamy w połowie marca, a na miejsce stałe sadzimy
od maja do czerwca w rozstawie 50-60 x 40-50 cm. Do uprawy najlepsza będzie
żyzna, próchnicza i lekka gleba, a miejsce ciepłe i osłonięte od wiatru.
