Rzodkiewka Krakowianka to jednoroczna roślina, należąca do średnio
wczesnej odmiany, wytwarzająca średniej wielkości, kuliste lub lekko spłaszczone
rzodkiewki o białym, jędrnym miąższu, który pokrywa błyszcząca, czerwona skórka.
Rzodkiewki bogate są w wapń i żelazo, oraz w dużą ilość witaminy C.
Polecane są do bezpośredniego spożycia, jako dodatek do kanapek oraz składnik
sałatek i surówek.
Nasiona wysiewamy bezpośrednio do gruntu od wczesnej
wiosny do końca maja w rzędy co 10-20 cm do żyznej, niezbyt wilgotnej gleby o
odczynie obojętnym i stanowiska słonecznego. Zbiory prowadzimy najwcześniej od
połowy kwietnia, a na zbiór jesienny od początku września.
