Pietruszka korzeniowa Cukrowa należy do wczesnej odmiany przeznaczonej do
uprawy amatorskiej. Jej korzenie osiągają do 15 cm długości i są
stożkowatego kształtu. Miąższ jest bardzo aromatyczny, jędrny o białej barwie.
Pokrywa go gładka, biała skórka. Pietruszka doskonała jest do bezpośredniego
spożycia, nie nadaje się do przechowywania. Odmiana jest odporna na mróz, może
zimować w gruncie.
Pietruszkę możemy uprawiać na zbiór letni i jesienny,
nasiona wysiewamy od marca do kwietnia do żyznej, próchniczej i dostatecznie
wilgotnej gleby. Najlepiej w drugim roku po oborniku. Zbiory prowadzimy od
sierpnia do października.
